Château Mouton Rothschild 2023

93% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot. Mouton 2023 se positionne avec une assurance et une sérénité qui évoquent d'emblée un grand vin ! L'espace de quelques secondes suffit à poser les jalons d'une manière déterminée... et déterminante ! Le boisé n'est que secondaire, et cela est à saluer, depuis quelques années d'ailleurs, dans le contexte de Mouton. Il est néanmoins primordial dans son aptitude à porter les éléments présents, mais il n'endosse pas le rôle de marqueur, bien plus de leader, en prenant soin de valoriser les notes fruitées, le terroir et la minéralité qui y est liée. En bouche le vin affiche de la densité et de la profondeur. Dès les premières secondes. Jamais dans l'excès, il impressionne par son caractère linéaire, subtil, élégant et invitant. Les tannins charnus et quelque peu suaves, brillent de leur finesse de grain et de leur aptitude à créer la symbiose avec la structure acide. Un vin subtilement puissant, profond, persistant et très Mouton. C'est un très grand Mouton, digne du Hall of Fame de la propriété. 2029-2058.

This is the most structured Mouton since the great 2016, with tannins that start slowly and then take off. It’s muscular and toned. It’s full-bodied but doesn’t come across too heavy. It builds up in intensity and goes on and on and on. It just keeps expanding. I took a double take here. 93% cabernet sauvignon and 7% merlot.

Couleur noire. Nez intense, fin, pur, au fruité mûr, frais et complexe. Evolue profond à l'agitation du verre. Moelleux en entrée de bouche, très aromatique au milieu, complexe dans sa saveur, le vin évolue un peu discret après le milieu de bouche avant de repartir plus long en finale, endroit où il offre un beau retour parfumé et fumé. Assemblage : 93 % cabernet sauvignon, 7 % merlot. Degré d’alcool : 13°3 – pH : 3,79. Rendement : 40 hl/ha. Sélection : 40 % de premier vin. Elevage en 100 % barriques neuves.

Aromas of crème de cassis and dark berries mingled with pencil shaving, espresso roast and violets introduce the 2023 Mouton Rothschild, a medium to full-bodied, layered and fleshy wine with a creamy core of ripe but lively fruit, sweet tannins and an expansive finish. In terms of parcels, the 2023 is quite different in origins from the 2022, favoring plots that are better-drained rather than those resistant to drought. It's a blend of 93% Cabernet Sauvignon and 7% Merlot, without either Cabernet Franc or Petit Verdot featuring in the blend, and it attained 13.3% alcohol. William Kelley